Zrobienie jajecznicy należy chyba do najprostszych czynności. Jednak tak naprawdę nie każdy wie w jaki sposób zrobić jajecznicę, żeby była ona doskonała. Przepisów na to danie jest mnóstwo i każdy preferuje określony sposób smażenia jajek. Jeżeli zastanawiasz się jak zrobić jajecznice, która zaskoczy smakiem i będzie inna niż tradycyjna, to poniżej znajdziesz kilka odpowiedzi. Być może znajdziesz coś odpowiedniego dla siebie.
Jak zrobić jajecznice?
Najbardziej tradycyjna jest jajecznica z cebulą, szczypiorkiem czy smażona na boczku. To właśnie z takimi jajecznicami mamy najczęściej styczność. Jednak istnieje wiele więcej przepisów na to danie i niektóre mogą Ciebie nawet zaskoczyć.
Jajecznica z pomidorami to właśnie jeden z przepisów, który jest modyfikowany na różne sposoby. Tak naprawdę każdy robi taką jajecznicę po swojemu. Należy jedynie pamiętać, że głównym składnikiem tego dania są pomidory oraz oczywiście jajka. Wystarczy wrzucić pomidory na patelnię, wbić jajka, wymieszać, doprawić i już gotowe. To jakich przypraw użyjemy zależy tylko od nas. Po prostu dodajmy takie przyprawy, które najbardziej lubimy. W końcu to przede wszystkim nam ma smakować.
Jajecznica to danie, którego nie można zepsuć. Wystarczy odpowiednio nagrzać patelnię, na której będzie znajdować się olej bądź masło, a potem wbić jajka i wymieszać do momentu, w którym gęstość jajecznicy będzie nam odpowiadać. Jedni lubią rzadką jajecznicę, a inni wolą bardziej podsmażoną. Wszystko zależy od naszych upodobań.
Sposoby przyrządzani jajecznicy
Jajecznicę można robić na wiele sposobów. Tak naprawdę można do niej wrzucić wszystko, co mamy pod ręką. Jeżeli jajecznica ma być na śniadanie, to raczej postawimy na coś lekkiego i tradycyjnego. Wtedy do jajek zazwyczaj dodajemy cebulę, boczek bądź szczypiorek i to całkowicie wystarcza. Możemy też dodać kawałek kiełbasy, wędliny czy żółtego sera. Wtedy jajecznica znacznie zmieni smak.
Jeśli chcemy, żeby jajecznica była daniem obiadowym, to możemy do niej wrzucić makaron. To danie często jest nazywane studenckim, ponieważ jest tanie i bardzo łatwe w przygotowaniu. Ważne jest również to, że jest sycące i z całą pewnością taką jajecznicę można zaliczyć do pełnowartościowego posiłku, którym jesteśmy wstanie porządnie się najeść. Bardzo sycąca jest również jajecznica, do której dodajemy mąkę. Niewiele osób na smak takiej jajecznicy, a szkoda, ponieważ jest ona wyjątkowa i bardzo sycąca.
Jajecznica ze szczypiorkiem
Jajecznica ze szczypiorkiem kojarzy się z latem. Natomiast jesienią trudno sobie wyobrazić dnia bez jajecznicy z grzybami. Oczywiście taką jajecznicę przygotowuje się znacznie dłużej, ale posiada ona naprawdę wyjątkowy smak. W szczególności smaczna jest jajecznica z kurkami i trudno sobie wyobrazić sezonu grzybowego bez takiej jajecznicy. Najczęściej przygotowujemy ją właśnie bezpośrednio po powrocie z lasu i być może właśnie dlatego tak wyjątkowo smakuje. Jednak nie każdy lubi zbierać grzyby i nie każdy ma taką możliwość, więc tak naprawdę nie każdy zna smak takiej jajecznicy.
Jajecznica ze szparagami
Bardzo dobra jest również jajecznica ze szparagami. Taką jajecznicę też nie każdy zna, ponieważ też nie każdy lubi szparagi. Tak naprawdę do jajecznicy można wrzucić praktycznie wszystko i zapewne zawsze będzie ona dobra. Wszystko zależy więc od naszej wyobraźni oraz od tego co w danym momencie mamy w lodówce. Jajko jest bardzo wdzięcznym produktem i pasuje do wszystkiego. Tak naprawdę większość dań zawiera w swoim składzie jajko, więc śmiało możemy eksperymentować i każdego dnia tworzyć inną jajecznicę. Z całą pewnością nie każda będzie naszą ulubioną, ale dzięki temu nasze posiłki będą różnorodne.
Jeżeli dopiero uczysz się gotować i nie wiesz w jaki sposób zrobić dobrą jajecznicę, to wiele przepisów znajdziesz w Internecie. Z całą pewnością znajdziesz tam coś odpowiedniego. Na początku zacznij od tradycyjnej jajecznicy smażonej na maśle, dodaj trochę cebuli oraz użyj soli i pieprzu. Później możesz już eksperymentować z innymi przepisami, które również są bardzo proste, ale czasami ich przygotowanie zajmuje więcej czasu. Robienie jajecznicy jest naprawdę proste i być może właśnie z tego powodu, to właśnie jajecznicę najczęściej jemy na śniadanie. Rano nie mamy czasu, ani ochoty na przygotowywanie czasochłonnych posiłków, więc jajecznica wydaje się idealnym rozwiązaniem.
Jeśli zaczniemy eksperymentować z jajecznicą, to szybko może się okazać, że jest to wyjątkowe danie, które pasuje na różne okazje. Taki posiłek sprawdzi się zarówno jako śniadanie, jak i obiad czy kolacja. Tak naprawdę z jajecznicą można zrobić wszystko. Jest to smaczny, prosty posiłek, który dostarcza naszemu organizmowi odpowiednich składników. Wiele osób mówi, że jedzenie jajek wpływa korzystnie na nasze zdrowie i być może w tych słowach jest trochę prawdy.
