sód

Sód jest jednym z głównych elektrolitów, który występuje w organizmie. Odpowiada między innymi za prawidłowe przewodnictwo nerwowo-mięśniowe, warunkuje z kurczliwości mięśni szkieletowych oraz przekazywanie impulsów nerwowych. Co więcej reguluje on gospodarkę wodną organizmu i utrzymuje równowagę kwasowo-zasadową. Niedobór jak i nadmiar sodu w organizmie wpływa negatywnie na funkcjonowanie wielu narządów. Jaką rolę odgrywa sód w organizmie? Jakie są jego źródła w diecie? Jakie są objawy niedoboru tego składnika? Sprawdźmy to! 

Przeczytaj też: https://akcemed.pl/sod-zrodla-w-diecie-konsekwencje-nadmiaru-i-niedoboru/ 

Sód – jego rola w organizmie 

Rolą sodu jest regulowanie gospodarki wodnej organizmu. Odpowiada ona za utrzymanie równowagi osmotycznej, regulacje wody w organizmie i zapobieganie przewodnieniu i odwodnieniu organizmu. Co więcej sód razem z chlorem i potasem zapewnia utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej.. 

Do innych zadań sodu należy uczestnictwo w przewodzeniu impulsów nerwowych. Stwarza on różnicy stężeń po dwóch stronach błony komórkowej, co pozwala na przekazywanie impulsów. 

Sód w organizmie odpowiada za pracę mięśni szkieletowych, gładkich oraz mięśnia sercowego. Co więcej uczestniczy on w aktywnym transporcie glukozy i aminokwasów do wnętrza komórek. 

Źródło sodu– gdzie występuje? 

Produkty, które są bogate w sód to między innymi: 

  • sól kuchenna, 
  • wołowina, 
  • wieprzowina, 
  • wędzone ryby, 
  • ser, 
  • konserwy, 
  • zielone oliwki, 
  • chleb żytni, 
  • chipsy ziemniaczane, 
  • słone paluszki, 
  • orzeszki solone, 
  • keczup, 
  • kiszona kapusta, 
  • ogórki. 

Jakie są objawy niedoboru sodu w organizmie? 

Zapotrzebowanie osoby dorosłej na słód wynosi około 1200 – 1500 mg na dobę. Zazwyczaj z dietą przyjmowany jest więcej tego pierwiastka. Spowodowane jest to głównie tym, że głównym źródłem sodu jest sól. 

Zbyt niski poziom sodu w organizmie może być powodem biegunki i wymiotów oraz być przyczyną nasilonego pocenia się organizmu. 

Zazwyczaj niedoborowi sodu towarzyszy odwodnienie, a zatem objawami mogą być: 

  • suchość skóry i błon śluzowych, 
  • wzmożone pragnienie, 
  • bóle głowy, 
  • zmęczenie, 
  • problemy z pamięcią i koncentracją, 
  • spadek ciśnienia krwi, 
  • senność. 

Zobacz też: http://lazyhours.pl/zelazo-jaka-jest-jego-rola-w-organizmie/

[Głosów:0    Średnia:0/5]
PODZIEL SIĘ
Poprzedni artykułDobór mebli warto przemyśleć

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here